あけましておめでとうございます！
去年の今頃、天神屋の経営に携わることが決まる大詰めの交渉を迎えていたのですが、今年は「実際にやってみてどうか」という所で沢山の学びと宿題を持った状態でのスタート。半年強、毎日「おお、なるほど面白いなぁ」というたくさんの発見をもらってきたので少しでもお返ししたいと思っています。
静岡の皆さまに美味しいものを届ける。という弁当屋として「あたりまえ」のレベルを上げること、少しでもいい体験を店舗・商品を通して提供すること、そしてそれをしっかり従業員に還元していくこと、この3つを大きな目標に、邁進したいと思います。変わらぬご愛顧、そしてご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願いいたします！
※三ヶ日はお休みを頂き、4日から通常業務となります。
